Lote #16 Técnica de Rebatch, saiba fazer pois um dia esta técnica pode salvar seu sabonete.

Mais um teste com essências, estou testando algumas possibilidades e alguns fornecedores, por isso estamos insistindo tanto na utilização de essências, este teste foi muito louco, primeiro por estar fazendo hoje três testes ao mesmo tempo o que postamos anteriormente com argila, este que estamos apresentando agora e um outo que postaremos a seguir todo feito com a técnica HOT PROCESS, quase fiquei maluco!

Mas uma vez a essência mostra como ela é temperamental, é necessário fazer como estamos fazendo, testar uma por uma em lotes pequenos só assim poderemos determinar quais essências poderemos usar ou se for o caso determinar que processo deve ser usado para o uso de determinada essência.

Como foi dito neste teste usamos uma essência de morango silvestre e como aditivo semente de colza (um esfoliante natural) e o resultado foi impressionante, nossa massa virou um sei lá o que! impossibilitando qualquer tipo de manuseio nesta hora é bom já ter passado por isso e pesquisado o que fazer. A reação entre a essência e a massa teve como resultado imediato a mudança da coloração de vermelho para um quase roxo, não houve mudança no aroma, mas a textura passou de liquida para solida em uns 10 segundos, não usamos o mix neste teste, apenas a espatula e força braçal (risos)

O procedimento que utilizamos me foi apresentado a um tempo atras por duas figurinhas a Emilia e a Tati e é conhecido como rebatch, este procedimento é bem simples, trabalhoso mais simples, e resume-se em pegar esta massa que deu problema e leva-la ao fogo (em banho maria) por um determinado tempo (este tempo vai depender do peso da massa) a massa será aquecida e se transformará em um creme.

Falando em bom português a massa vai literalmente cozinhar em banho maria, desta forma ela elimina a essência por evaporação, ao mesmo tempo que elimina o tempo de cura porque neutraliza a solução cáustica, possibilitando o uso do sabão logo após sua secagem.

Nesta técnica temos de mexer durante o processo de cozimento da massa, ao final do processo devemos acrescentar novamente a essência escolhida (a essência que foi colocada antes do rebatch evapora no cozimento da massa) depois é só enforma-lo novamente, desta vez com o auxilio de uma espatula já que a massa vai estar muito mais encorpada.

Esta técnica resulta em um sabão mais macio, porém mais rustico, com o calor a essência evapora e será preciso adiçionar mais essência ao final do processo. Ha quem diga que prefere esta técnica outros já não gostam, mas acho importante ter conhecimento desta técnica para poder salvar seu sabão caso algum dia precise. Eu mesmo já perdi um lote por não saber como fazer para consertar o que havia dado de errado com um dos meus primeiros lotes de sabão. Outra vantagem é que o sabão que passa por rebatch pode ser utilizado logo após sua secagem porque a soda é neutralizada durante o cozimento da massa (para se ter certeza que a soda foi neutralizada durante o cozimento é necessário fazer um teste de pH).

Após esperar por 24h desenformamos nosso sabão, deixamos que ele respirasse por mais 24h e então o fracionamos em três pedaços de aproximadamente 100g cada um e colocados para descansar, não precisam curar o descanso é apenas para perder mu pouco mais de água e ficar um pouco mais rígido, mas já esta pronto para uso.

 PS.: (soube que álcool destrava a massa mas não encontrei nenhuma literatura que explicasse isso de forma clara, caso alguém saiba de alguma coisa referente a isso e queira compartilhar seria ótimo)

Este teste foi feito dia 1 de fevereiro de 2013