quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Curso de Saboaria Para Iniciantes (Cold Process)


Curso de 15hs totalmente on-line com apenas 6 alunos por turma, em ambiente virtual seguro onde abordaremos os conceitos e discutiremos a técnica de saponificação a frio (cold process)

Falaremos dos princípios básicos da saboaria, equipamento de segurança, processo fabril, óleos vegetais, óleos essenciais, essências sintéticas, pigmentos e corantes, conservantes naturais e sintéticos.

Apresentaremos a calculadora digital para soda cáustica onde aprenderemos a criar e equilibrar nossas receitas.

  • Faremos 4 barras de sabão, sendo:

  1.  A Primeira: Azeite de oliva com água de arroz
  2.  A Segunda: Uma barra base com 4 óleos vegetais (oliva+palma+palmiste+mamona);
  3.  A Terceira: Com adição de um óleo especial mais um aditivo;
  4.  A Quarta: Com adição de detalhe (linha ou pequenos pedaços).

As aulas serão divididas em módulos de 2:30hs sendo 2 horas para explanação dos assuntos e 30 minutos para esclarecer possíveis duvidas e questionamentos ou fazer esclarecimentos.

Serão disponibilizados Kits para preparo de sabão que os alunos poderão adquirir e fazer os mesmos sabonetes que faremos nas aulas praticas. (estes kits serão composto de todos os ingredientes necessários para fazer o sabão, tais como: Água Deionizada, Soda Cáustica, Pigmento, Essência e Aditivos) Estes Kits deveram ser adquiridos com antecedência pelo aluno para que o mesmo possa chegar em suas mãos a tempo de acompanhar a aula pratica e assim poder fazer seu sabão junto com o facilitador do curso.

Será disponibilizada uma apostila impressa que será enviada pelos correios (sem custo adicional para o aluno).

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Sabonete de Azeite de Oliva a 80% (Castela Soap) Cold Process


Vamos mostrar hoje uma a primeira de uma serie com quatro versões de um ícone da saboaria mundial, os famosos Sabonetes de Castela, iniciaremos nossa série com um sabonete de Azeite aromatizado com fragrância de limon Grass e pigmentados com um pouco de oxido verde o resultado ficou muito bom. Vamos acompanhar como ele foi feito. 

Começamos organizando a nossa área de trabalho, limpamos o espaço, retiramos o que não será usado, preparamos os materiais de apoio, ingrediente e equipamentos se segurança. 


A sinergia de óleos que escolhemos para este sabão foi:
  • Palmiste / Óleo Duro (O teor de água no óleo de Palmiste é muito benéfico para a pele e cabelo. Este óleo contém lipídios e gorduras saturadas que alimentam o eixo do pelo que cobre nossa pele, eliminando seu ressecamento.) 
  • Oliva / Óleo Mole (Rico em vitamina E, e recomendado principalmente para peles secas devido ao seu grande poder de hidratação, consegue evitar a perda de água do organismo, pois forma um filme protetor sobre a derme e garante a remoção das células mortas.)
A estrela deste sabão é o Azeite de Oliva então escolhemos um belo Azeite espanhol de coloração amarelo ouro, translucido e muito radiante. Para esta receita usaremos apenas dois óleos o Azeite de Oliva e o Palmiste.

O Palmiste entra como óleo complementar e dará ao nosso sabão um pouco mais de dureza e vai proporcionar ao nosso sabão duas qualidades que a Oliva não possui, um pouco mais de bolhas em sua espuma e um pouco de capacidade de limpeza que o Oliva não tem, com isso teremos uma barra mais equilibrada e agradável, o palmiste pode ser dissubstituído por babaçu ou coco.



Pesamos nossa sinergia de óleos e acrescentamos um pouco de oxido verde para deixar nosso sabão um pouco mais atraente. Em seguida usamos o mix e com cuidado dissolvemos o oxido nos nossos óleos, o cuidado nesta etapa é para ter a certeza que todo o oxido foi incorporado aos óleos, evitando assim surpresas desagradáveis como manchas mais escuras ou grumos de pigmentos no meio do sabão, caso seja necessário podemos fazer esta pigmentação com um ou dois dias de antecedência.


O próximo passo é preparar a solução cáustica que neste caso deve ter uma concentração mais elevada no minimo 30% podendo chegar até os 40%, isso garantirá que nossa barra de sabão ficará mais sólida e robusta ao ser desenformada ao contrario de quando usamos concentrações mais baixas que resultara em um sabão mais macio e mole, quando falamos isso não estamos falando de qualidade químicas mais sim de qualidades físicas, no uso ele estará muito agradável independentizante da concentração da solução cáustica escolhida.



É importante alertar que este tipo de sabão vai levar um pouco mais de tempo para chegar ao traço, isso é bom porque da maior controle ao saboeiro que poderá fazer sua massa com mais calma, esta característica aliada ao numero reduzido de óleos (apenas dois tipos) faz deste sabonete uma ótima opção para os que estão iniciando na arte da saboaria.

Vamos derramando a solução cáustica aos poucos em nossa mistura de óleos e mexendo com o mix vigorosamente (mas sem aciona-lo) quando tiver derramado toda a solução cáustica nos óleos você poderá acionar o mix em braves intervalos, isso ajudará a chegar ao traço mais rápido, não tenha pressa, esta receita dá tempo para se corrigir possíveis erros, o mais comum é o iniciante não misturar direito ou não misturar o suficiente e com isso teremos o que chamamos de falso traço. As consequências de um falso traço é a possibilidade de formação de lagos de óleo dentro ou na superfície da massa ou rios/veias de glicerina ao longo da barra de sabão, por isso tenha certeza de ter atingido o traço entes de parar a sua mistura.


Quando atingimos um traço de luz ou traço leve é a hora de acrescentarmos nossas fragrâncias a massa, usaremos 6% do peso dos óleos cerca de 50gr seja de óleo essencial ou essência para cold (certifique-se que a essência é para cold process e se o vendedor esta lhe vendendo um produto confiável, ou é neste ponto que poderá ter problemas com suas essências), o maior problema com o uso de essências e o que chamamos de travamento da massa, ela simplesmente fica dura, não dando tempo de colocar na forma e assim praticamente perdemos a massa ou a colocamos na forma de qualquer forma tendo como resultado uma barra de sabão mais rustica e sem muito acabamento. Mas sob hipótese alguma devemos jogar este sabão fora!!! suas características quinicas serão preservados o único comprometimento neste caso será estético.


Uma vez que adicionamos cor e fragrância a nossa massa é chegada a hora de colocarmos ela em nossa forma, neste momento da pra perceber que o traço já esta um pouco mais espeço, mas ainda muito liquido e de fácil manuseio (estamos quase com um traço médio).



Após colocarmos parte de nossa massa na forma, decidimos adicionar um detalhe a nossa barra de sabão, uma linha com um verde um pouco mais forte (esta linha já estava pronta foi só cortar e incorporar a nossa massa,) depois derramamos o restante de nossa massa a fim de preencher nossa forma totalmente (repare que o traço esta mais consistente ainda é o que chamamos de um traço forte ou traço grosso, ele tem a consistência de um creme ou chantili). fazemos isso para termos uma sobra de sabão e assim poder cortar os excessos e dar a nosso sabão um acabamento perfeito. 


Agora basta aguardar as próximas 24hs. se a concentração de soda for maior menos tempo levaremos para desenformar, quanto menos for esta concentração maior tempo levaremos para desenformar podendo levar até uma semana antes de poder se tirar da forma sem riscos de danos a nossa barra de sabão, com concentrações acima de 30% podemos desenformar entre 24 e 48hs.


Nossa barra foi desenformada com 48hs, consistência ótima e aroma que toma conta de todo o ambiente, agora vamos esperar 15 dias e cortar em pequenos pedaços de aproximadamente 110gr cada, assim nossos sabonetes estarão prontos para terminar seu período de cura e será liberado para ser comercializado em nossa loja virtual.


As barrinhas de 110g estão devidamente cortadas e prontas para serem embaladas e comercializadas apos o seu período de cura (neste caso aproximadamente 6 semanas / ou 45 dias). 

Acho que por hora é isso, espero que tenham gostado! até breve com mais uma novidade. Se você tiver alguma dica, sugestão ou crítica, deixe registrada nos comentários que teremos o maior prazer em ler e responder. Pode parecer bobagem, mais muitas pessoas podem ter a mesma dúvida que você e assim estaremos ajudando a cada um que passar por esta publicação.

Este sabonete e muitos outros esta disponível em nossa loja virtual, para adquiri-lo basta seguir o link:

Todos os demais produtos usados nesta receita esta disponível para venda em nossa loja virtual, para adquiri-lo basta seguir o link: